
Hotel

Warum wir?
Das Anfordern von Informationen von der offiziellen Website des Hotels bringt mehrere Vorteile mit sich, die Sie unten finden.
Wir haben sicherlich einen direkten und persönlicheren Kontakt mit uns und hoffen, dass dies ein Mehrwert ist. Eine Gelegenheit, auch die Wünsche und Bedürfnisse besser zu erfassen.
Wenn Sie jedoch die direkte Beziehung zu uns bevorzugen, können Sie auch das endgültige Angebot einsparen.
Informiert zu werden führt zu keiner Verpflichtung.
Bitten Sie um unsere Unterstützung und wir werden versuchen, so rechtzeitig wie möglich zu sein.
Staff
Unser Hotel wird täglich von vielen „VIPs“ frequentiert, die es zu einem besseren Ort machen.
Die wichtigen Menschen, die unsere Arbeit möglich machen, sind unsere Mitarbeiter.
Finde die richtige Leute und du wirst eine gute Gastfreundschaft leisten.
Angestrebt werden meist eingespielte Teams, die den Gästen ans Herz wachsen können.
Darin glauben wir, dass wir viel Glück haben.
Rezeption
„Tante“ Elena arbeitet seit 1985 bei uns, Cristina haben wir neulich gefunden, aber wir hoffen darauf, dass sie die gleiche „Karriere“ haben wird.
Restaurant
Violeta ist seit fast 20 Jahren beim Brione, Maria seit 30 Jahren. Sie haben Martina unter ihre Fittiche genommen und wir hoffen, dass sie sie in ihrer Nähe behalten werden.
Seit diesem Jahr haben wir einen neuen Maître, der sie führt, Alberto.
Küche
Der Ruhestand unseres historischen Küchenchefs Michele hat zu vielen Veränderungen in der Küche geführt. Maurizio kam 2021 zu uns, seine junge Kochhilfe Michele hat gerade angefangen.
Immerhin kennt sich Nikolin in der Küche schon gut aus, während Abel (der sich auch um den Garten kümmert) „erst“ seit letztem Jahr bei uns ist.
Reinigung
Elena, Carmen und Mila sind die Gesichter von Komplett, der Dienstleistungsgenossenschaft, auf die wir uns seit Jahren verlassen. Sie sind für uns eine Familie, auch wenn sie technisch gesehen nicht direkt für uns arbeiten.
Café und Wohnwagen
Junge Bereiche, junges Personal. In dem Café haben wir seit kurzem Giulia mit einem ansteckenden Lächeln, die sich sofort mit der süßen Betty, die abends an der Bar ist, gut verstanden hat.
In unserer Wohnwagen-Bar ist alles neu. Die Uhrzeiten (wir öffnen mittags!) Und die „Chefin“. Angelica, die Sandwich-Profi (so wird gesagt).









#7 MIT VOLLEN LUNGEN
Wir nennen gerne unseren Garten, wo sich der Pool befindet, «grüne Lunge». Er macht diesen Eindruck, weil er auf 3 Seiten von unserer Struktur geschlossen ist, also in der Mitte,…