Wir nennen es automatisch "La Roulotte", aber in Wirklichkeit hatte Alessandra uns Zeit gegeben, den Namen COMUNQUE zu wählen.
Der Sinn ist ein bisschen so, als würde man sagen, was auch immer passiert, hier kann man ein bisschen "wegkommen".
Denn der im Garten geparkte Wohnwagen, umgeben von Adriaküsten-Liegestühlen aus den 1980er Jahren, ist eine Ecke der Freiheit an einer sehr touristischen, aber auch belebten und lauten Allee.
Ehrlich gesagt hatte sie auch nicht damit gerechnet, dass die Idee so erfolgreich sein würde. Dass der Wohnwagen ihn ursprünglich gekauft hatte, um veganes Streetfood anzubieten und schon gar nicht, um ihn dauerhaft im Garten abzustellen.
Dann … Pragmatismus ist auch wichtig.
Und im Nachhinein, mit schon fast zehn Arbeitssaisonen hinter uns, war so ein Gedanke in der einzigen (oder fast) Grünfläche an der Allee wirklich genial.
Jeder, der die Allee entlanggeht, dreht den Kopf und ist überrascht von dem, was er sieht.
Alle Credits gehen an Alessandra.
Allerdings hat die Familie auch ein wenig unter dieser Wahl gelitten. In den ersten Jahren schien es fast so, als wäre im Privatgarten des Brione eine eigenständige Bar entstanden.
Was keine besonderen Probleme verursachte, aber kurz gesagt, es erschien uns absurd, dass der Service des Hotels fast in Konkurrenz zum Sowieso stand.
Der Reiz für die schicken Lämpchen, die wie ein Sternenhimmel aussehen, hat sich im Laufe der Zeit zum Glück nicht verändert, die Auswahl an Gin Tonics, die damals noch niemand anbot. Pommes Frites und Falafel zum Dippen in vegane Mayonnaise mit Paprikageschmack…
Die Synergie mit dem Hotel hat sich geändert.
Heute wird der Wohnwagen auch von unseren Gästen als wertvoller und geschätzter Service des Hotels wahrgenommen.
Einzigartig.
Wie „einzigartig“ war das Seerosenbecken, das früher da war, als der Garten „nur“ schön anzusehen war, aber Carlo so stolz machte.