Contarsela

Dal dialetto rivano, letteralmente, “raccontarsela”.
Uno spazio per le nostre origini,  novità, progetti.
Le storie che si nascondono dietro alle facce di chi lavora con noi.

#3 APRIAMO IL 6 APRILE

Riapriamo mercoledì 6 aprile. Qualche giorno prima rispetto al solito, generalmente nella settimana di Pasqua. Il grande capo Carlo voleva infondere un messaggio conciliante nonostante le molte incertezze del periodo. Saremo aperti per la prima volta il week end delle…

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#2 LE PUNTE ALLE MATITE

Quando parliamo di lavoro in famiglia siamo spesso in disaccordo. Carlo è praticamente nato in albergo e non conosce distinzione tra casa e lavoro. Nel parcheggio c’è il suo orto, alla reception quadri a cui è legatissimo che cascasse il…

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#12 SEMPRE MEZZO PIENO

“Auguri” si usa ormai come il prezzemolo. Compleanni, anniversari, celebrazioni, festività, persino gli onomastici. Qualcuno lo usa anche per auspicare buona sorte per un esame, o una gara, ma qui gli integralisti della scaramanzia accettano solo in bocca al lupo. Insomma,…

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#11 LA BICICLETTA VERDE

Una bici per una macchina. Abbiamo venduto una Fiat Panda, per comprare una e-bike da trekking. Niente di rivoluzionario eh. Potevamo permettercelo perchè eravamo fortunati ad avere 2 macchine in casa. Ma nel nostro piccolo siamo molto orgogliosi di questa scelta.…

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#10 BANZAI

Dire “in fretta” ci rende poco onore, ma il giorno della chiusura dell’Hotel saremmo poco onesti dicessimo che facciamo tutto con calma.E’ psicologico penso. Il lavoro stagionale ha poche pause e quando si vede il traguardo di fine anno si…

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#9 PASSI 227

Le curiosità più interessanti nascono spesso per caso. Una mattina stavo cercando di scrivere una lista dei perché la posizione  del nostro hotel potesse considerarsi un valore aggiunto. La “posizione” è quasi sempre nominata anche nelle recensioni. Dire che siamo vicini…

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#8 FORNO CHIUSO

Ho riflettuto tanto, tantissimo, prima di arrivare a prendere una decisione così sofferta. Il mio laboratorio di dolci, Albumi, deve fermarsi. Basta macaron, red velvet, meringhe, mignon, crostatine alla frutta, tartufini, muffin vegani e dessert anticonvenzionali. Per pochissimo, lo giuro.Ma mi…

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#7 “CHRISTIAN”

I miei figli mi prendono spesso in giro. “Papà, questa storia l’hai già raccontata mille volte.”Ed in effetti qui in Hotel, soprattutto con gli ospiti che tornano, capita tra una chiacchiera e l’altra di ricordare i “vecchi tempi.” Quella volta di…

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#6 MUOVERSI “GREEN”

Il Brione Green Resort premia chi sceglie di viaggiare con mobilita’ sostenibile. Treno, autobus di linea, bicicletta o anche a piedi. E’ sufficiente dircelo in fase di prenotazione, e noi adegueremo la nostra offerta aggiungendo dei benefit alla vostra vacanza. Muoversi sostenibile significa scegliere dei mezzi…

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#4 REGINA E MANFRED

Hanno da poco festeggiato le nozze d’oro e sono 2 amici del Brione. All’epoca ero ancora un ragazzo che frequentava le scuole superiori a Rovereto e dava una mano in albergo.  Un giorno arrivò al Brione, tra gli altri, un gruppo…

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